Hej kære læser, velkommen til mit online sundhedsunivers!
Lidt om mig

Navnet bag hjemmesiden er Louise og jeg studerer til klinisk diætist på uddannelsen Ernæring og sundhed. Jeg er færdiguddannet i starten af 2025, og vil derfra have åbent for klienter.
Som klinisk diætist kombinerer jeg viden inden for sygdomsudvikling, madens rolle både socialt og individuelt samt intervenerer i spisevaner for at forebygge samt behandle livsstilssygdomme.
Baggrund
- 2022-nu Hospitalsmedhjælper på Rigshospitalet under enheden Mad og drikke.
- 2021-nu Yogainstruktør m. fokus på Hatha yoga
- 2020-2025 Studerer til klinisk diætist, udvalgt til CPH Health Innovation 10 ugers innovationsforløb, som en del af uddannelsen. Praktikker hos:
Madhuset på Ørestad skole
Dansk Vegetarisk Forening
Y3 hjerteambulatorium på Frederiksberg hospital, hvor jeg individuelt vejledte og underviste patienter med forskellige hjertekarsygdomme. - 2015-2018 STX med Biologi A, Idræt B, Matematik B med psykologi som valgfag.
Hvorfor en hjemmeside?
Det er der flere grunde til, men mine to hovedårsager kommer her:
1) Jeg lærer meget på min uddannelse, som jeg synes burde være fælles viden og 2) jeg har haft et ønske om at gå selvstændig inden for mine interesseområder (som jeg nørder betydeligt mere end andre områder) siden jeg startede på uddannelsen.
Min fornemmelse er, at der er mange der (forståeligt nok) er forvirret og/eller uvidende, når det kommer til sundhed og ernæring. Der er mange der udtaler sig om hvad korrekt ernæring er, der ikke har en sundhedsrelateret uddannelse eller er specialiseret i ernæring, og det kan naturligvis skabe forvirring i hvad der egentlig er det rigtige og hvad der er evidens for.
Derudover findes der utallige kure, der alle mener de har den perfekte løsning *suk* , og det gør det ikke nemmere at finde rundt i ernæringsjunglen.
Det vil jeg gerne arbejde aktivt imod og derfor har jeg skabt denne hjemmeside, som kan bruges som en informativ platform med fokus på ernæring. Her vil alt jeg skriver have kilder fra min uddannelse eller på anden vis være undersøgt vha. studier der ligger højt i evidenshierarkiet.
“Viden er magt”
– Francis B., Filosof
Saluviri, hvad er det?
Du undrer dig måske over navnet på hjemmesiden, men der er en god forklaring.
Det er nemlig et ord jeg selv har sat sammen, fordi der ikke var nogle allerede eksisterende ord, jeg syntes der var ligeså gode og rummede mange perspektiver.
Ordet ”Saluviri” har jeg sat sammen af to latinske ord, som er salutem og viribus.
Salutem betyder sundhed og viribus betyder styrke, og tilsammen betyder det sundhedsstyrke.
Det skal forstås, som det der påvirker vores evne til at kunne være sunde og raske. Det er et meget bredt emne og jeg har derfor valgt en håndfuld interesseområder, som jeg vil formidle om her på hjemmesiden. De områder jeg hovedsageligt vil omtale er graviditetsernæring, overvægt, tarmene, stress og hjertekarsygdomme.
“Lad mad være din medicin og medicin være din mad”
Hippokrates, lægekunstens fader